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Entendendo a Digestão: Quando e Como Funciona

A digestão não é contínua; ocorre em resposta à ingestão de alimentos e cessa quando a absorção está completa. Estágios:

  1. Ingestão: Levar alimento à boca.
  2. Digestão mecânica: Mastigação, agitação gástrica.
  3. Digestão química: Amilase salivar (carboidratos), sucos gástricos (proteínas), enzimas intestinais (carboidratos, proteínas, gorduras).
  4. Absorção: Principalmente no intestino delgado.
  5. Excreção: Resíduos não digeridos eliminados via defecação.

Hormônios e nervos regulam a liberação de sucos digestivos. Entre refeições, o sistema descansa.