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Entendendo a Digestão: Como Seu Corpo Quebra os Alimentos
A digestão quebra os alimentos em substâncias absorvíveis. O processo:
- Boca: Mastigação mistura alimentos com saliva; amilase salivar inicia a quebra de carboidratos.
- Estômago: Agitação mistura alimentos com suco gástrico (HCl e enzimas) para digerir proteínas e gorduras.
- Intestino delgado: Enzimas pancreáticas e bile quebram ainda mais carboidratos, proteínas e gorduras.
- Intestino grosso: Bactérias intestinais fermentam o material restante; a água é absorvida.
- Eliminação: Resíduos expulsos como fezes.