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Tempo de Digestão dos Alimentos: Trânsito da Boca à Sanita

O tempo de trânsito de todo o intestino tem média de 24–72 horas, mas varia amplamente:

SegmentoTempo Aproximado
Boca → EstômagoSegundos a minutos
Estômago → Intestino Delgado2–4 horas (esvaziamento gástrico)
Intestino Delgado → Intestino Grosso2–6 horas (absorção de nutrientes)
Intestino Grosso → Reto12–48+ horas (absorção de água, formação de fezes)

Fatores Influentes

  • Composição dos alimentos (fibra ↑ velocidade, gordura/proteína ↓ velocidade)
  • Tamanho da refeição
  • Hidratação
  • Idade (retarda com o envelhecimento)
  • Distúrbios de motilidade intestinal (gastroparesia, SII)
  • Medicamentos (opioides, anticolinérgicos, laxantes)
  • Nível de atividade

Alterações persistentes nos hábitos intestinais merecem revisão médica.