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Quais são as substâncias químicas absorvidas pelo corpo através do processo de digestão?

As substâncias químicas que são absorvidas pelo corpo durante o processo de digestão são chamadas de nutrientes. Nutrientes são os componentes dos alimentos que fornecem ao corpo a energia e os materiais necessários para funcionar adequadamente. Os macronutrientes incluem carboidratos, proteínas e gorduras; enquanto os micronutrientes incluem vitaminas e minerais.