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Intestino Delgado: Conclusão da Digestão e Absorção de Nutrientes
O intestino delgado é o local primário tanto para a conclusão da digestão quanto para a absorção de nutrientes.
Processos Principais
- Digestão: Enzimas pancreáticas e da borda em escova quebram carboidratos → açúcares simples, proteínas → aminoácidos, gorduras → ácidos graxos + monoglicerídeos.
- Absorção: Vilosidades e microvilosidades maximizam a área de superfície. Glicose/galactose (transporte ativo), frutose (difusão facilitada), aminoácidos (transporte ativo), ácidos graxos/monoglicerídeos → quilomícrons → sistema linfático → sangue.
- Emulsificação de gordura: Bile da vesícula biliar quebra grandes glóbulos de gordura em gotículas menores para ação enzimática.
- Absorção de água/eletrólitos: Via osmose e transporte ativo.
- Peristalse: Contrações rítmicas misturam o quimo e o impulsionam para frente.
- Secreção hormonal: CCK, secretina, GLP-1, GIP regulam digestão, saciedade e metabolismo.
O material não digerido passa para o intestino grosso para absorção de água e formação de fezes.