Receitas com Pólen de Abelha: Energia, Nutrição e Sabor

Vitamina de Liquidificador

Substitui refeição. Bata: 1 banana, 2 ameixas secas, 1 c. sopa linhaça moída, ½ c. chá suco de limão, ½ c. chá suco de laranja, 1 c. sopa mel, 1 c. chá pólen moído. Bom para café da manhã. Substitua sucos por leite ou adicione pasta de amendoim para mais proteína.

Float de Sorvete com Pólen

Lanche refrescante. 2 xícaras pêssegos frescos, ¼ xícara mel, 4 xícaras leite, ½ c. chá essência de amêndoa, 1 c. chá pólen, 4 xícaras sorvete de baunilha. Bata frutas, mel, metade do leite. Adicione resto do leite, pólen, essência, metade do sorvete. Bata até liso. Despeje sobre sorvete restante. Decore com frutas.

Pipoca com Pólen

Nutritiva substituindo manteiga por pólen. ½ xícara milho, ⅓ xícara óleo vegetal, 1 c. chá pólen, 2 c. chá açúcar, 2 c. chá sal. Aqueça óleo, adicione milho, agite até estourar. Moa pólen em pó fino (moedor de café/linhaça). Polvilhe na pipoca + sal/açúcar a gosto.