Destino do Alimento Não Digerido: Fermentação Colônica, Absorção de Água e Defecação

Resíduo indigestível (fibra, amido resistente, nutrientes não absorvidos) entra no ceco → cólon.

Processamento Colônico

1. Absorção de Água/Eletrólitos: 1,5 L/dia recuperada; acoplada a Na⁺.
2. Fermentação Microbiana: Anaeróbios obrigatórios (Bacteroidetes, Firmicutes) → AGCC (acetato, propionato, butirato) + gases (H₂, CO₂, CH₄, H₂S).
3. Utilização de AGCC: Butirato → combustível do colonócito; acetato/propionato → gliconeogênese/lipogênese hepática.
4. Síntese de Vitaminas: Vitamina K₂, biotina, folato, B12 (absorção limitada).
5. Formação de Fezes: Bactérias (⅓ do peso seco), fibra, células descamadas, muco, íons inorgânicos.

Defecação

Distensão retal → reflexo de amostragem → relaxamento voluntário do esfíncter externo + liberação da alça puborrectal → evacuação.