A doença de Crohn é um transtorno crônico do sistema digestivo, com inflamação dolorosa de porções do trato gastrointestinal, especialmente intestino delgado e grosso. Caracteriza-se por alternância entre períodos de atividade (surtos) e remissão.
Perda de peso inesperada, diarreia, apetite reduzido, febre baixa, fezes com sangue, dor abdominal, mal-estar e fadiga geral. Diferente das formas graves: sem desidratação, febre alta, perda de peso extrema ou dor abdominal severa/defesa.
Causa exata desconhecida. Grupos de maior risco: mulheres brancas de origem judaica. Forte componente genético: mais provável em famílias com histórico da doença.
Casos leves: antibióticos ou salicilatos (ex: sulfassalazina, mesalamina). Não curam, mas reduzem sintomas e inflamação efetivamente.
Pode evoluir para forma grave e causar: anemia, sangramento interno, perfuração intestinal, inflamação hepática, problemas digestivos crônicos, obstrução intestinal.