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Dieta para Pacientes com Colite

Colite: Inflamação Intestinal e Dieta

Intestinos irritados e inflamados; podem formar úlceras, cicatrizar ou sangrar. Afeta trato digestivo → uma das doenças inflamatórias intestinais (inclui Crohn). Caracterizada por vômitos, náusea, dor estomacal. Dieta especial alivia sintomas e melhora saúde.

Alimentos Recomendados

Mayo Clinic: dieta rica em fibras (frutas/vegetais frescos, grãos integrais). ColitisDiet.org recomenda:

• Frutas cruas com casca: maçã, pêssego, pera, tangerina
• Vegetais crus: alface, tomate
• Vegetais cozidos: aspargos, brócolis, couve de Bruxelas, repolho, cenoura, couve-flor, espinafre, abóbora
• Leguminosas: feijão preto enlatado, feijão-lima/feijão-vermelho frescos
• Batatas, pão integral, arroz integral/branco, cereal de farelo

Alimentos a Evitar/Limitar

Mayo Clinic: evite laticínios (podem agravar). ColitisDiet.org: laticínios OK se não intolerante à lactose. Limite: cafeína, sorbitol (adoçante artificial), cebola, cebolinha, gordura, bebidas gaseificadas.

Como e Quando Comer

• Refeições pequenas vs. grandes (Mayo Clinic)
• Muita água antes e depois de comer
• Continue comendo mesmo em "crises" (surto de irritação) para nutrir corpo e permitir cura