A saúde da pessoa dita o quão restritiva deve ser a dieta. Quem usa limpador de cólon por prevenção pode ser mais flexível. Pessoas com doenças autoimunes (fadiga crônica, sensibilidade química múltipla) precisam seguir diretrizes dietéticas rigorosas.
Independente do estado de saúde, evite glúten, açúcares e leveduras durante a limpeza. A maioria dos pães, cereais, massas, doces, bolachas, biscoitos e leite contém um desses componentes. Não coma esses alimentos durante o tratamento. Trigo e produtos com levedura têm maior quantidade de glúten, proteínas com alto índice glicêmico. Chocolate, leite de vaca e a maioria dos cereais matinais contêm açúcar. Álcoois contêm levedura e açúcar. Normalmente, eliminando glúten, você também elimina levedura e açúcar.
Além dos acima, evite: pizza, pretzels, muffins, produtos de farelo, linguiça, molhos em pó, feijão assado, queijo, fudge, arroz branco e a maioria dos laticínios. Em dúvida, verifique o rótulo: sem trigo, açúcar, levedura ou soro de leite.
Felizmente, existem muitos substitutos. Quem gosta de massa pode usar massas de arroz integral. Pouca diferença de sabor. Para pão, compre alternativas de arroz, amêndoa e espelta em lojas de produtos naturais. Biscoitos e bolachas feitos de amêndoas, nozes-pecã e avelã. Use substitutos de leite e sorvete à base de arroz integral. Até chocolate chip ice cream pode ser apreciado com alternativa que inclui alfarroba, naturalmente doce.
Alimentos sem glúten: carnes, arroz integral, batatas, inhames, feijões frescos, amêndoas, vegetais e frutas. Aveia e milho têm baixo teor de açúcar, geralmente permitidos durante a limpeza.
A maioria dos limpadores de cólon é usada por duas a quatro semanas. Depois, reintroduza a maioria dos alimentos. Quem tem problemas de candida, alergias alimentares ou doenças deve manter dieta sem glúten até os sintomas melhorarem.