Dieta para DRGE (Doença do Refluxo Gastroesofágico)

Alimentos para Comer

Alimentos com baixo teor ácido tendem a irritar menos o trato digestivo do que alimentos ácidos. Isso significa que frutas como bananas e maçãs são apostas seguras. Muitos vegetais são seguros para quem sofre de DRGE, o que ajuda a suplementar vitaminas e minerais perdidos ao cortar frutas ácidas da dieta. Vegetais saudáveis e amigáveis à DRGE incluem cenoura, feijão, batata, repolho e brócolis. Carne também não costuma ser problema para quem tem DRGE. Frango, carne bovina magra e peixe são opções saudáveis. No entanto, deve-se notar que como a carne é preparada é importante: temperos condimentados ou molhos cítricos podem irritar o estômago e devem ser evitados. Queijos macios, como feta ou queijo de cabra, são opções seguras; porém, em geral, ingestão de queijo deve ser limitada. Quanto a bebidas, água é escolha segura, assim como sucos de frutas não ácidos como suco de maçã.

Alimentos para Evitar

Quaisquer alimentos ácidos devem ser evitados pois promovem refluxo de ácido estomacal. Infratores incluem laranjas, toranjas, limões e limas. Muitos que sofrem de DRGE relatam que pão pode ser difícil de digerir, resultando em agravamento da DRGE. Molhos ou temperos ricos em vinagre também devem ser evitados. Bebidas a evitar incluem álcool, incluindo vinho e cerveja, café, chá e leite de vaca integral. Um dos piores alimentos infratores é o tomate. Suco de tomate, ketchup, molho de macarrão e tomates devem ser evitados. Alguns queijos também podem ser irritantes. Culinária italiana pode ser especialmente difícil para quem tem DRGE, já que muitos de seus pratos mais populares contêm pão, molho de tomate e queijo. Carnes fritas e condimentadas, como asas picantes, devem ser evitadas.

Suplementos

Embora a Mayo Clinic alerte que nenhum suplemento de vitamina ou mineral é comprovado para reduzir efeitos da DRGE, alguns sofredores acham que magnésio, que suporta função hepática saudável, ajuda a aliviar sintomas da DRGE. Estresse também contribui para DRGE, então suplementos redutores de estresse como erva de São João podem reduzir ocorrência de refluxo ácido. Bicarbonato de cálcio pode ajudar a equalizar níveis de ácido do estômago, reduzindo ocorrência de refluxo ácido também. Ervas, incluindo altea, alcaçuz, olmo escorregadio e camomila, têm sido tradicionalmente usadas para aliviar DRGE e azia. Converse com seu médico antes de adicionar qualquer suplemento à sua dieta.