casa |  | Saúde e Doença >  | Condições e Tratamentos | Saúde Digestiva

Dieta para Refluxo Ácido: Alimentos para Evitar e Gerenciar DRGE

Refluxo ácido — ou doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) — é uma condição que causa alimentos ou bebidas digeridos a reentrar no esôfago do estômago. Refluxo ácido pode resultar de um defeito físico no músculo esfíncter entre esôfago e estômago que o impede de permanecer fechado. No entanto, comer demais e comer muitos alimentos formadores de ácido são duas outras causas de refluxo ácido. Embora antiácidos possam fornecer alívio temporário, evitar certos alimentos é uma maneira mais eficaz de prevenir refluxo ácido.

O que Evitar

No refluxo ácido, alimentos formadores de ácido desequilibram e aumentam o conteúdo ácido do estômago, que então causa refluxo do conteúdo do estômago para o esôfago. Segundo Med Help, evite alimentos ricos em gordura, alimentos fritos, alimentos condimentados, alimentos altamente irritantes como laranjas e tomates, chocolate, café, chá e refrigerantes cafeinados, e álcool.

Estes alimentos ou levam muito tempo para digerir, causando o estômago a produzir mais ácido para quebrá-los, ou irritam o revestimento do estômago. Álcool também enfraquece o músculo esfíncter.

Outros alimentos para evitar incluem cebolas, purê de batatas, limão, sucos de toranja e cranberry, produtos lácteos ricos em gordura e açúcares adicionados, massas, molhos de salada e doces e pastelarias. Estes alimentos também são irritantes para o sistema digestivo e desequilibram ainda mais os níveis de ácido do estômago.

O que Comer

Alternativas saudáveis que promovem saúde anti-refluxo incluem vegetais frescos e frutas não cítricas, alimentos baixos em gordura, e alternativas de lanche saudáveis como nozes, iogurte e lanches não fritos como bolos de arroz, batatas fritas assadas e frutas secas. Irritantes variam de pessoa para pessoa, então preste atenção a quais alimentos causam seu refluxo ácido.

Como Comer

Andrew Saul, Ph.D., do DoctorYourself.com, sugere que além de comer os alimentos certos, seu almoço deve ser sua refeição mais pesada do dia. Comer sua última refeição cedo e consumir alimentos fáceis de digerir — alimentos saudáveis como arroz, feijões, vegetais no vapor e sucos de vegetais e iogurte, para citar alguns — aliviará grandemente sua condição. Alimentos naturais ricos em enzimas digestivas — mamão, figos, abacaxi e até iogurte — ajudam a restaurar equilíbrio ao ambiente ácido do estômago.

Medidas Adicionais

Dr. Saul também discute suplementos naturais de enzimas digestivas. Como ele relata, refluxo ácido pode indicar deficiência na quantidade de ácido estomacal necessária para quebrar proteínas. Os suplementos podem estimular a produção de ácido estomacal.

Além disso, você pode achar que ajuda se não deitar após comer, dormir com a cabeça ligeiramente elevada, beber muita água e aliviar o máximo possível de fontes de estresse. Contate seu médico se estas medidas de autoajuda não aliviarem efetivamente sua condição de refluxo ácido.