Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) é aflição incômoda. Causa azia dolorosa, indigestão, dificulta alimentação. Com passos dietéticos certos, sintomas são tratáveis.
Alimentos de certa acidez aumentam ácido estomacal e azia, especialmente em DRGE. Limite/evite alimentos altamente ácidos: laranjas, limões, frutas cítricas, produtos à base de tomate, alho, cebola.
Pare fast food: alimentos ricos em sal, gordura, frituras. Difíceis de digerir, aumentam produção de ácido. Prefira alimentos leves, coma em casa preparando saudável. Ex: azeite em vez de manteiga, grelhar em vez de fritar.
Álcool prejudica revestimento estomacal, aumenta produção de ácido. Limite álcool, prefira bebidas leves/diluídas menos irritantes. Evite cafeína — prejudica estômago como álcool.
Coma refeições menores ao longo do dia, não três grandes. Encher demais causa azia/indigestão — 6-7 pequenas refeições. Não coma antes de deitar — posição permite ácido voltar facilmente.
Carnes gordurosas aumentam ácido e azia. Prefira proteínas magras: frango sem pele, peru, carne bovina magra, peixes brancos. Procure "magro" no rótulo para menor teor de gordura.
Mantenha diário alimentar anotando gatilhos de DRGE e evite-os. Converse com médico sobre medicações para controlar sintomas e permitir mais liberdade dietética. Se fuma, reduza/pare — fumar aumenta sintomas. Reduza laticínios ricos em gordura.