casa |  | Saúde e Doença >  | Condições e Tratamentos | Saúde Digestiva

Chucrute (Sauerkraut) para Constipação Crônica: Funciona?

O que é Chucrute?

Repolho fermentado. Comum na culinária alemã e como acompanhamento. Mais que vegetal: tem propriedades medicinais.

Perfil Nutricional

• Rico: Vit A, C, K, B6, cálcio, ferro, potássio, folato, manganês, cobre
• Sem gordura; boa fonte de fibra

Benefícios para Imunidade

• Fitoquímicos fortalecem imunidade → afasta doenças (incl. constipação)
• Pode auxiliar perda/manutenção de peso

Auxílio Digestivo: Lactobacilos

• Rico em Lactobacilli plantarum
• Protege e equilibra microbiota GI saudável
• Melhora digestão e eliminação de resíduos

Fibra

• 1 xícara = 4g fibra
• Alivia constipação; move resíduos eficientemente

Apoio Intestinal

• Suco de chucrute auxilia quebra de proteínas
• Suporta intestinos saudáveis, cultiva flora intestinal

Remédio Popular para Constipação

• 1 copo (240ml) suco de chucrute MORNO + 1 copo suco de grapefruit SEM AÇÚCAR
• Tão popular que suco de chucrute já está em prateleiras de supermercados