Doença do refluxo gastroesofágico (DRGE) caracteriza-se por acúmulo de ácido causando distúrbios digestivos. Dieta adequada é a parte mais importante do manejo.
Alguns alimentos aumentam produção de ácido gástrico, irritam mucosa estomacal ou relaxam esfíncter esofágico inferior (EEI), permitindo refluxo ácido.
Evite: refrigerantes, suco de laranja, alimentos ácidos, café (inclui descafeinado).
Evite: alimentos gordurosos (laticínios integrais), álcool, hortelã, hortelã-pimenta, chocolate.
Evite refeições pesadas e deitar logo após comer. Coma devagar, várias refeições pequenas ao dia em vez de três grandes.
Ricos em vitaminas B e cálcio: grãos integrais, amêndoas, feijões, frutas e vegetais frescos. Beba 6-8 copos de água/dia.