A Truvia, um adoçante zero-caloria derivado da stevia, não contém carboidratos e não eleva diretamente a glicose sanguínea, tornando-se uma alternativa adequada ao açúcar para pessoas com diabetes quando usada com moderação.
Embora a Truvia em si seja glicemicamente neutra, o consumo excessivo de qualquer adoçante pode afetar indiretamente as respostas metabólicas. Moderação e orientação profissional são essenciais.