Nem todas as calorias são iguais no corpo diabético. Lei da termodinâmica: comer menos do que gasta emagrece, mas há exceções. Caloria de carboidrato ≠ caloria de proteína. Dietas baixas em gordura costumam ser altas em carboidratos, que aumentam insulina e engordam. Quem inicia insulina costuma ganhar peso. Melhor: dieta de baixo índice glicêmico. Proteínas de qualidade (peixe, frango) não elevam insulina. Com vegetais ricos em fibra/amido não: modera glicose e emagrece.
Associação Americana de Dietética: perder 5-10% do peso melhora chances de evitar insulina/outros remédios. Consulte nutricionista especializado em diabetes. Equilíbrio recomendado:
Gerencie carboidratos: conheça e conte. Complexos (grãos integrais, vegetais) absorvem devagar, evitam picos. Cortar carboidratos totalmente é perigoso; equilíbrio e moderação.
Exercício: aeróbico baixa glicose imediatamente; força muscular baixa horas depois.
Diabéticos têm regras próprias. Dietas comuns não se aplicam. Carboidratos são importantes, mas gerenciados. Lanche noturno é essencial para glicose noturna, não "proibido". Use recursos do seu médico; siga profissional de diabetes, não opiniões leigas.
Não se mede só na balança. HbA1c, colesterol, pressão arterial mais importantes. Perder peso é luta, mas pequenos passos contam. Diabéticos bem-sucedidos relatam: diário aliment/de exercícios, dieta baixa cal/gordura, caminhar ≥ 4 milhas/semana.