casa | | Informação em Saúde >  | Condições Tratamentos | diabetes |

Os alimentos sugeridos para controlar o açúcar do diabético Nível

níveis de açúcar no sangue do diabético pode ser moderado por fazer escolhas alimentares cuidadosas. Se você garantir que suas refeições contêm ambos os carboidratos complexos e proteínas, os seus níveis de açúcar no sangue não vai subir tão rapidamente após a refeição. Adoçantes alimentos com adoçantes não- açúcar também vai evitar que os seus níveis de açúcar no sangue de spiking . Carboidratos complexos

Carboidratos são alimentos que são convertidos em glicose pelo organismo para fornecer energia. Hidratos de carbono simples são transformados em glicose de forma rápida e facilmente , o que resulta em um aumento rápido do açúcar no sangue . O pão branco e açúcar de mesa são exemplos de carboidratos simples , alimentos diabéticos devem evitar. Os carboidratos complexos contêm fibras e levam mais tempo para o seu corpo para se transformar em glicose, o que é bom para os diabéticos. Vegetais como espinafre e grãos integrais como aveia , são exemplos de carboidratos complexos.
Protein

Alimentos ricos em proteínas , como carne, ovos, feijão , nozes e tofu retardar o absorção de qualquer carboidratos consumidos na refeição. Proteínas mesmo retardar a absorção de carboidratos simples , de modo incluindo proteína com qualquer carboidrato consumido irá ajudá -lo a manter o açúcar no sangue estável. Por exemplo, uma fatia de maçã , que contém carboidratos simples , pode ser comido com queijo ou manteiga de amendoim , a fim de diminuir o efeito sobre o açúcar no sangue .

Não- Açúcar Adoçantes

adoçantes artificiais e substitutos naturais de açúcar pode adoçar seus alimentos e bebidas sem afetar o açúcar no sangue , tanto quanto a vontade de açúcar. Aspartame ( NutraSweet ) , Sucralose ( Splenda ) e sacarina são todos adoçantes químicos, que podem ter efeitos colaterais . Um substituto do açúcar ideal para diabéticos é Stevia , um adoçante natural feito a partir das folhas pulverizadas da planta stevia . Stevia pode ser usado para adoçar muitos tipos de alimentos , mas tendem a ter um sabor amargo , ao contrário de néctar de agave . Néctar da planta agave é um xarope doce que é rico em frutose, mas tem um índice glicêmico muito baixo , o que significa que ele não vai elevar o açúcar no sangue muito.