A melhor dieta baixa colesterol

Por que a ênfase em dietas de baixo colesterol ? A resposta é simples . De acordo com o Center for Disease Control , colesterol alto é um fator importante que contribui para a doença cardíaca, a principal causa de morte nos Estados Unidos. O colesterol alto desempenha um papel na metade de todos os ataques cardíacos e 20 por cento dos acidentes vasculares cerebrais. A boa notícia é que você pode tomar medidas para reduzir o colesterol por comer uma dieta baixa em colesterol. Com escolhas alimentares inteligentes, uma boa medida de exercício e um estilo de vida saudável, você pode garantir a sua saúde do coração. Base de dieta baixa colesterol

Uma dieta baixa colesterol procura minimizar mau colesterol (LDL) e aumentar o bom colesterol (HDL) . Formas de colesterol ruim chapa - um depósito espesso, duro que pode entupir suas artérias. Estreitas, artérias menos flexíveis pode dar origem a uma condição chamada de aterosclerose, uma das principais causas de doenças cardíacas. Por outro lado , as boas patrulhas colesterol mau colesterol e age como uma vassoura , varrendo as artérias limpas de depósitos de gordura e trazendo -os para o fígado para ser eliminado of.The melhor dieta baixa colesterol inclui alimentos ricos em gorduras saudáveis e fibras solúveis e elimina alimentos ricos em colesterol e gorduras trans .
1 . Escolha gorduras saudáveis

pesquisadores holandeses descobriram que a substituição de gorduras saturadas por gorduras saudáveis podem diminuir o LDL prejudicial e aumentar o HDL de proteção . Faça uma verificação de alimentos em sua dieta diária e reduzir a ingestão de alimentos ricos em gorduras saturadas , como carnes vermelhas , produtos lácteos full- gordura ( queijo, leite, sorvete ), alguns mariscos e gorduras vegetais, como o óleo de coco , óleo de palma e de palma óleo de semente . Mais alimentos processados e preparados comercialmente são infundidos com gordura trans, o pior tipo para os níveis de colesterol , pois não só aumenta o seu colesterol total LDL , mas reduz o seu nível de colesterol bom também. . Eliminar esses alimentos ou escolher lanches sem gorduras trans

Em vez disso, escolher gorduras saudáveis : gorduras monoinsaturadas , encontradas no azeite , canola e óleo de amendoim e na maioria das nozes, como amêndoas, avelãs, nozes e pecans . Abacates , sementes de abóbora e sementes de gergelim também possuem altos níveis de gorduras monoinsaturadas .

Poliinsaturadas fatsFatty peixes como salmão, atum , arenque, truta e cavala, são repletos de Omega- 3 os ácidos gordos . Substituir carne com peixes 2 a 3 vezes por semana. Outras fontes notáveis incluem linhaça , sementes de girassol e os óleos vegetais, como soja, milho , girassol e cártamo .
2 Frutas e Legumes

Frutas e legumes. não têm colesterol e são pobres em gorduras e sódio saturado . Além disso, eles estão cheios de fitonutrientes e fibras, o que ajuda a limpar as artérias do colesterol ruim. Coma pelo menos cinco porções de frutas e verduras diariamente --- em saladas, sobremesas , lanches e sopas , ou mesmo tornando-os o prato principal de sua refeição.
3. Alimentos ricos em fibra solúvel

Alimentos como aveia, cevada, frutas cítricas , maçãs, psyllium , quinoa e feijão são ricos em fibras solúveis . As fibras solúveis ligam -se ao colesterol encontrado nos ácidos biliares e acompanha -los longe de ser eliminados , de forma eficaz para baixar o colesterol . Adicionar estes alimentos para as suas refeições para manter um perfil de colesterol saudável.