Seu médico pode ter testado seus lipídios coletando vários tubos de sangue e conduzido painel lipídico. Perfis lipídicos mostram níveis de colesterol bom (HDL), ruim (LDL) e triglicerídeos como parte do check-up de rotina. HDL, lipoproteína de alta densidade, é propício à função cardíaca saudável, enquanto LDL, lipoproteína de baixa densidade, bloqueia artérias e pode resultar em ataque cardíaco.
Evitar restaurantes de fast-food pode ser difícil, pois fazem parte da cultura. Fast foods são carregados de LDL, sódio e calorias e, consumidos regularmente, contribuem para má saúde e obesidade. Pule o cheeseburger duplo e batata frita grande. Corte sorvetes, bolos ricos e tortas para retomar controle da ingestão calórica. Evitar esses alimentos alcançará leitura LDL mais baixa no novo exame.
Alimentos contendo grandes quantidades de gordura animal como bacon, salame, queijo de fígado, queijos gordos, creme e carne vermelha devem ser cortados da dieta para baixar LDL. Gorduras animais são gorduras saturadas e devem ser consumidas com moderação ou não consumidas para melhorar níveis de LDL.
Abstenha-se de comprar alimentos pré-embalados. Não só são ricos em LDL e outras gorduras incluindo gorduras trans não saudáveis, mas também em sódio. Evite conveniências caras, ricas em sódio e gordura — atalho para obesidade e LDL elevado.
Manteiga e margarina devem ser evitadas ao tentar reduzir LDL. Escolha pasta "coração saudável" que não contenha gorduras trans, se simplesmente não consegue viver sem manteiga ou margarina.