CoroWise, nome comercial do suplemento de esterol vegetal da Cargill Health & Food Technologies, alega reduzir colesterol e aparece em alimentos como suco de laranja Minute Maid Premium Heart Wise. Antes de comprar, consulte este guia sobre possíveis efeitos colaterais.
Esteróis vegetais, essencialmente colesterol vegetal, são compostos complexos que compõem membranas de plantas. Segundo o International Food Information Council, esteróis podem bloquear a absorção de LDL que engrossa artérias, regulando e melhorando níveis de colesterol. Nos últimos anos, cientistas desenvolveram meios de fortificar alimentos com esteróis vegetais.
Criado pela Cargill, CoroWise é suplemento derivado principalmente de esteróis vegetais. Empresas de alimentos usam para fortificar leite e pão. Tornou-se fortificador comum por não afetar o sabor.
Esteróis vegetais têm poucos efeitos colaterais relatados, segundo Monroe Street Medical Clinic. No máximo, consumidores de altas doses relatam diarreia ou desconforto estomacal geral.
O We Know Cholesterol.com aponta outro ingrediente no CoroWise: niacina. Médicos também recomendam niacina, uma vitamina, para controle de colesterol. Certos estudos, como um canadense de 2003, relataram efeitos desagradáveis: rubor, coceira, formigamento, calafrios e náusea.
Como CoroWise vem principalmente de esteróis vegetais, efeitos colaterais devem ser raros. Porém, indivíduos especialmente sensíveis à niacina podem experimentar efeitos relacionados a ela, sendo rubor ou coceira os mais comuns. Se reagir mal à niacina, considere trocar para suplemento puro de esterol vegetal.