Composição Mineral Óssea: Elementos Essenciais e Sua Porcentagem em Peso

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Composição Mineral Óssea: Elementos Essenciais e Sua Porcentagem em Peso

O mineral ósseo é primariamente hidroxiapatita [Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂], um cristal de fosfato de cálcio. Elementos traço se substituem na rede ou regulam a atividade celular.

Elementos Maioritários e Menores (% Peso do Osso Seco, Livre de Gordura)

Elemento	Símbolo	Peso %	Papel Primário
Cálcio	Ca	39%	Estrutura da hidroxiapatita; rigidez.
Fósforo	P	18,5%	Hidroxiapatita; metabolismo energético.
Magnésio	Mg	1,5%	Estabilização do cristal; função de osteoblastos/osteoclastos.
Sódio	Na	0,5%	Piscina de troca superficial; equilíbrio hídrico.
Potássio	K	0,4%	Função celular; atividade das células ósseas.
Zinco	Zn	0,3%	Cofator enzimático (fosfatase alcalina); mineralização.
Cobre	Cu	0,01%	Lisil oxidase (ligação cruzada de colágeno).
Ferro	Fe	0,005%	Enzimas do hemo; síntese de colágeno.
Flúor	F	0,001%	Formação de fluorapatita; ↑ estabilidade do cristal, ↓ solubilidade.

Matriz Orgânica (20–30% do peso ósseo)

Colágeno tipo I (90%) – resistência à tração.
Proteínas não colágenas (osteocalcina, osteonectina, sialoproteína óssea) – regulação da mineralização, sinalização celular.

Relevância Clínica

Relação Ca/P crítica para a mineralização; a vitamina D permite a absorção.
Deficiências de elementos traço (Zn, Cu) → retardo do crescimento, osteoporose.
Ranelato de estrôncio (usado anteriormente) substitui o cálcio; ↑ formação óssea.