Como Corrigir pH Ácido Alto com Alimentos Alcalinos

Materiais Necessários

• Lista de alimentos alcalinos/ácidos, kit teste de pH

Instruções

1. Identifique causa do pH ácido: Alimentos ácidos (carnes, laticínios), estresse, certos medicamentos. pH ácido → risco de acidose (sangue ácido) → sobrecarga orgânica e risco mental.
2. Reduza alimentos ácidos: Carnes, peixes, frutos do mar, ovos, laticínios, trigo, arroz, sementes, batatas, feijões, nozes (pecã, caju), álcool, café, cranberries.
3. Aumente alimentos alcalinos: Frutas, vegetais, alguns grãos (painço, cevada, quinoa). Exemplos: melancia, manga, mamão, aspargos, cebola, salsa, espinafre, brócolis, alho, melões, uvas, maçã, pera, kiwi, quiabo, abóbora, vagem, beterraba, aipo, alface, abobrinha, batata-doce, lentilha, milho, banana, cereja, abacaxi, pêssego, abacate, cenoura, tomate, cogumelo, repolho, ervilha, couve-flor, nabo, azeitona, coco, castanhas, avelã.