Sobre Alergias Levedura

De acordo com a Clínica Mayo, " alergias ocorrem quando o sistema imunológico reage a uma substância estranha , como pólen, veneno de abelha ou pêlos de animais. " As pessoas podem ser alérgicas a quase tudo, desde alimentos, a poeira e até mesmo fermento. A levedura é encontrada em muitos alimentos como um aditivo , usado para a fermentação . Pessoas com alergia levedura deve evitar todos os produtos com fermento e devem tomar certas medidas preventivas.

Fatos

Quando uma pessoa com uma alergia levedura ingere fermento, o corpo responde como se está sob ataque. O sistema imunológico terá como alvo o intruso e liberar anticorpos e histamina para afastar a substância estranha . Alergias levedura também são referidos como candidíase crônica , a levedura mais comum encontrada no trato gastrointestinal humano. Uma pessoa que é considerada como tendo uma alergia levedura seriam mais precisamente classificados como tendo excesso de fermento em seu sistema. A alergia verdadeira levedura é rara, de acordo com a Academia Americana de Alergia , Asma e Imunologia .

Sintomas

Os sintomas mais comuns de uma alergia levedura são dor nas articulações, inchaço facial , inchaço, urticária, olhos lacrimejantes , coceira na garganta , alterações de humor , falta de ar , uma queda da pressão arterial e respiração ofegante. Os sintomas aparecem dentro de cinco minutos de consumir um produto de levedura e pode continuar por horas se não for tratada corretamente.
Tratamento

Tome um anti-histamínico para tratar uma reação alérgica. O mais recomendado over-the -counter anti-histamínico para uma alergia levedura é difenidramina , vulgarmente conhecida como Benadryl . Tomando difenidramina irá impedir que o corpo de produção de histamina e fazer com que os sintomas da reacção alérgica a diminuir . Difenidramina deverá entrar em vigor dentro de 15 minutos após ingeri-lo . Se os sintomas persistirem por duas horas depois de tomar difenidramina , entre em contato com um profissional médico imediatamente.
Prevenção

Evitar todos os alimentos que contenham levedura irá impedir uma reação alérgica. Uma pessoa com uma alergia de levedura também deve comer 1-2 porções de iogurte por dia para estimular o crescimento de bactérias benéficas (probióticos) no aparelho digestivo . Probióticos também podem ser comprados em forma de pílula suplemento de supermercados , farmácias e lojas de alimentos saudáveis . Comer uma dieta bem equilibrada , beber seis oito onças copos de água diariamente e ficar oito horas de sono por noite irá fortalecer o sistema imunológico para ajudar o corpo a superar reação alérgica.
Complicações

A levedura alergia pode levar a uma infecção por fungos . A infecção por fungos pode causar problemas com o corpo e pele, tais como erupções cutâneas e a propagação da infecção. A infecção por fungos pode enfraquecer o sistema imune e de órgãos vitais , conduzindo a complicações mais graves . A infecção por fungos podem causar uma sinusite fúngica que pode se espalhar para as orelhas , peito e cérebro. Recebendo tratamento aos primeiros sinais de uma infecção por fungos é fundamental no controle e prevenção de quaisquer complicações posteriores.