Do Comida Sensibilidades aparecer no Teste de alergia

? Testes de alergia em não totalmente precisos no diagnóstico de sensibilidade a certos alimentos , como alguns gatilhos podem produzir resultados positivos , enquanto outros podem transformar-se falsamente negativo. Existem vários níveis de sensibilidade aos alimentos , com algumas pessoas que não apresentam sintomas alérgicos até que a exposição a um aumento da quantidade de um determinado alimento gatilho . Os indivíduos com um histórico familiar de alergias alimentares ou com alergias pré-existentes beneficiar de se submeter a vários tipos de testes de alergia para resultados mais precisos. Pele Prick Test

pele picada testes são úteis no diagnóstico de alérgenos ambientais , tais como pêlos , pólen, ácaros e mofo. Sensibilidades alimentares são difíceis e demoradas de diagnosticar, pois não mostram tipicamente acima nos testes cutâneos padrão ou pode apresentar falsos negativos , mas alguns alimentos alergias são relativos aos gatilhos ambientais que proporcionam resultados positivos. Alérgenos ambientais determinadas por testes cutâneos pode dar aos médicos uma visão sobre por que certos alimentos estimulam a produção de histamina , provocando reações alérgicas adversas em pessoas .
Cross- Reatividade

Pólen e alergias do molde que aparecem positivo em um teste cutâneo pode indicar reação cruzada , uma condição na qual os alimentos relacionados ao pólen ou espécies de fungos imitar sazonal de sintomas alérgicos da rinite alérgica , asma alérgica e síndrome de alergia oral. Síndrome de alergia oral é mais comum em pessoas com sensibilidade de reação cruzada , causando formigamento, ardor, coceira e inchaço dos lábios, língua, gengivas e garganta, resultantes do contacto ou ingestão de alimentos que derivam de polinização de plantas ou fungos , tais como maçãs e cogumelos.

relacionados alergias /Eliminação Dietas

alergias do molde que testam positivo no teste cutâneo pode indicar queijo envelhecido e alergias à penicilina , devido à inter- reatividade , enquanto polinizadores frutas e vegetais têm uma correlação cruzada e reactividade às árvores e plantas polinizadoras . Isso explica porque pessoas altamente sensíveis podem reagir a frutas, como morangos , maçãs e peras de polinização de árvores. Dietas de eliminação excluir possíveis alérgenos alimentares da dieta do paciente para diagnosticar uma alergia potencial no apoio de outros resultados dos testes de diagnóstico, como o teste cutâneo e teste RAST . Testes
RAST

Radio- Allergo - Sorbent test ( RAST) é um exame de sangue administrado pela extração de sangue de um paciente e testá-lo contra possíveis gatilhos. RAST testa medir os níveis de Imunoglobulina E ( IgE) , contra um potencial alérgeno alimentar . A IgE é um anticorpo que reage com os alérgenos por histamina a produção , o que leva a uma inflamação resultante de reacções . Altos níveis de IgE no sangue pode determinar alérgenos específicos como sendo positivo , no entanto testes RAST não são totalmente precisos tantos alérgenos alimentares passam despercebidos devido a resultados falsos negativos.

Controlados testes de desafio Food Fotografia

alimentos testes de provocação são considerados os mais eficazes no diagnóstico de sensibilidades alimentares , porém só pode ser administrada em centros de alergia e imunologia equipados com equipamento de reanimação completo, como anafilaxia reações podem potencialmente ocorrer. Testes abertos desafio alimentar são conduzidas por fricção pequenas quantidades de um alérgeno potencial na pele, olhos e lábios , enquanto os testes de placebo duplo cego fornecer doses crescentes de cápsulas cheias de alérgenos ingeridos a cada 30 a 60 minutos. Testes Placebo determinar quais os alimentos que causam reações e em qual dose de um paciente torna-se intolerante com um alérgeno. Os profissionais médicos observar os pacientes para os sintomas reativos durante todo o processo de testes para identificar os níveis de sensibilidade .