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Alimentos Que Causam Alergia em Cães: Proteínas, Carboidratos, Laticínios e Aditivos

Sinais de Alergia Alimentar Canina

• Prurido intenso (não sazonal) — face, orelhas, patas, virilha, axilas, região perianal.
• Otites recorrentes (Malassezia, bactérias) — muitas vezes único sinal.
• Infecções cutâneas recorrentes (pioderma superficial).
• Sinais GI: vômito, diarreia, flatulência, fezes frequentes/moles.
• Não responde a corticoides (diferencia de atopia ambiental).

Principais Alérgenos Alimentares (Ordem de Frequência)

Categoria	Alérgenos Mais Comuns	Observação
Proteínas animais	Carne bovina, frango, cordeiro, laticínios, ovos, peixe	Bovina e frango = topo da lista
Proteínas vegetais	Soja, trigo, milho, arroz	Soja e trigo mais frequentes
Carboidratos	Trigo, milho, batata, arroz, soja	Fonte de proteína + carboidrato
Laticínios	Leite, queijo, iogurte, soro	Intolerância à lactose ≠ alergia
Aditivos	Corantes, conservantes (BHA/BHT), antioxidantes, palatabilizantes	Evidência limitada; suspeita clínica

Diagnóstico: Dieta de Eliminação (Padrão-Ouro)

1. Dieta hipoalergênica: proteína hidrolisada (peptídeos < 10 kDa) OU proteína nova (ex: canguru, javali, peixe branco, pato) + carboidrato novo (batata-doce, ervilha, tapioca).
2. Duração: 8–12 semanas estritas (sem petiscos, medicamentos saborizados, restos de mesa).
3. Reintrodução (provocação): um ingrediente por vez, 1–2 semanas cada, monitorar prurido/sinais GI.
4. Testes sorológicos (IgE/IgG para alimentos): baixa sensibilidade/especificidade — não recomendados para diagnóstico.

Prevenção (Evidência Atual)

• Dieta variada desde filhote (rotação de proteínas) — fortalece tolerância imune.
• Evitar mudança frequente de ração (dificulta identificação posterior).
• Probióticos / prebióticos na fase de crescimento — modulam microbiota → tolerância oral.
• Não há evidência para dietas "grain-free" como prevenção (exceto se alergia confirmada a grão específico).

Manejo a Longo Prazo

• Ração comercial hidrolisada ou caseira balanceada (nutricionista veterinário).
• Petiscos: mesmos ingredentes da dieta base.
• Reavaliação anual: tolerância pode desenvolver-se.