Transtorno de Déficit de Atenção (TDA) e Transtorno de Déficit de Atenção e Hiperatividade (TDAH) aparecem em crianças na forma de desatenção, dificuldade de foco e impulsividade e, no caso de TDAH, hiperatividade. Em alguns casos, estas condições podem estar relacionadas à dieta da criança. Pais frequentemente notam comportamento indesejável após uma criança consumir doces ou refrigerante açucarado. Se dieta pode desencadear sintomas de TDA e TDAH, então logicamente, mudanças na dieta podem produzir remédios para esses sintomas.
Uma dieta saudável pode beneficiar a família inteira, não apenas a criança com TDA/TDAH. Comece com um teste de duas semanas que elimina todo junk food. Evite restaurantes de fast-food. Elimine produtos lácteos, especialmente leite. Tente reduzir a quantidade de açúcar que seu filho consome. Mesmo sucos de frutas contêm muito açúcar. Não use substitutos de açúcar.
Muitas crianças são consideradas sensíveis a corantes alimentares, então verifique rótulos para corante azul, vermelho ou amarelo. Estes corantes ocorrem em tantos produtos, até pasta de dente, que são difíceis de evitar, mas se eliminá-los ajuda a aliviar sintomas de seu filho, sua diligência vale a pena.
Algumas crianças são até alérgicas a alimentos naturalmente amarelos como milho e abóbora, então elimine-os também.
Para que seu filho não se sinta totalmente privado, permita um pequeno pedaço de chocolate como guloseima uma vez por semana. Evite todas as carnes processadas. Verifique ingredientes em carnes embaladas e se o produto está cheio de químicos, deixe-o de lado.
Agora tente adicionar aqueles alimentos de volta na dieta de seu filho, um de cada vez. Se um dos itens produz uma reação física ou comportamental indesejável, chances são que você encontrou o culpado. Elimine aquele alimento e continue adicionando outros, ainda um de cada vez.
Não permita que seu filho pule café da manhã. Certifique-se que ele acorde cedo o suficiente para desfrutar de uma refeição calma e nutritiva para começar o dia. Café da manhã não deve ser cereal com açúcar e leite, mas deve concentrar-se em alimentos ricos em proteína como ovos e escolhas de baixo carboidrato.
Concentre-se em vegetais e traga de volta frutas frescas na dieta de seu filho. Eventualmente, a dieta de seu filho pode incluir carne, aves, peixe e ovos; frutas frescas e em água; vegetais crus e cozidos; pão integral, macarrão e arroz; e substitutos de leite, queijo, iogurte e cottage cheese, e sorvete sem açúcar.
O Programa Feingold, originalmente desenvolvido para tratar alergias, foca em eliminar aditivos alimentares como aromatizantes artificiais, adoçantes artificiais como Nutrasweet e conservantes artificiais. O programa encoraja pais de crianças com TDA ou TDAH a examinar rótulos em supermercados antes de comprar e ir a lojas de alimentos naturais para procurar produtos livres de corantes e químicos que podem não estar disponíveis em outros lugares.