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Dieta Alternativa para Crianças com TDAH: Proteínas, Açúcares e Dieta Feingold

Abordagem Dietética para TDAH

Pais cujos filhos foram diagnosticados com transtorno de déficit de atenção/hiperatividade podem decidir que não querem confiar apenas em medicação para abordar os sintomas. Estas famílias podem considerar mudar a dieta de seus filhos (e da família) para eliminar aditivos artificiais e açúcar e aumentar proteínas.

Proteína

Adicionar proteína adicional à dieta de seu filho pode aliviar alguns de seus sintomas. Em vez de cereal adoçado, dê a ele um ovo junto com seu leite, suco ou torrada. Alguns pais descobrem que seus filhos se saem melhor se emparelham uma proteína com um alimento açucarado. A proteína equilibra o "choque de açúcar" ou queda de energia e ajuda seu filho a manter melhor foco.

Um estudo completado pelo Dr. Richard Wurtman, neurologista no Instituto de Tecnologia de Massachusetts, mostra que proteína dietética pode desencadear a utilização de um neurotransmissor indutor de alerta, enquanto carboidratos dietéticos podem fazer o mesmo com neurotransmissores que induzem sonolência. Se seu filho precisa tomar medicação para gerenciar seus sintomas de TDAH, comer proteína adicional pode ajudar a reduzir a irritabilidade ou inquietude causada pela medicação.

Dependendo da idade e tamanho de seu filho, ele pode precisar entre 24 a 30 gramas de proteína por dia. Um copo de leite, um ovo, um copo de leite de soja ou uma onça de carne ou queijo cada fornecem sete gramas de proteína.

Açúcares

Alguns pais descobrem que os sintomas de TDAH de seus filhos se tornam mais pronunciados se comeram algo com alto teor de açúcar. Se você simplesmente reduzir a quantidade de açúcar na dieta de seu filho, ele pode responder com diminuição de seus sintomas. Enquanto açúcar natural pode exacerbar sintomas de TDAH, adoçantes artificiais podem não ser melhores. Substâncias como aspartame ou sucralose podem contribuir para alguns sintomas de TDAH. No entanto, um estudo publicado no New England Journal of Medicine afirmou que nenhum efeito comportamental ou cognitivo discernível foi observado em crianças consideradas sensíveis ao açúcar.

Dieta Feingold

Dr. Benjamin Feingold, pediatra e alergista do Centro Médico Kaiser Permanente em São Francisco, começou a defender um plano alimentar especial que desenvolveu nos anos 1970. Este plano elimina corantes alimentares artificiais, conservantes, aromatizantes e adoçantes, bem como salicilatos, que são encontrados em algumas frutas e vegetais. Embora o plano dietético de Feingold tenha sido descartado e chamado de "ineficaz", um estudo publicado no Journal of Behavioral and Developmental Pediatrics de dezembro de 2004 seguiu 15 estudos publicados anteriormente e concluiu que aditivos e conservantes podem ter efeito negativo em irritabilidade, hiperatividade e insônia em crianças diagnosticadas com TDAH. Alguns pais e crianças notaram que experimentam sintomas se comem ou bebem algo não permitido na dieta Feingold.