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Informações sobre Mel de Manuka

Informações sobre Mel de Manuka

Mel de Manuka da Nova Zelândia tem sido comercializado como medicina natural que pode curar miríade de condições. Isso devido à sua atividade antibacteriana superior a outros tipos de mel. Embora nenhum sistema de classificação confiável tenha sido desenvolvido para diferenciar mel de Manuka de diferentes qualidades, continua sendo usado na esperança de curar alguns distúrbios.

O que é Mel de Manuka?

Mel de Manuka é tipo especial de mel encontrado apenas na Nova Zelândia. É coletado do arbusto manuka que cresce naturalmente pelo país. Mel de Manuka tem sido promovido como medicina natural para condições como úlceras estomacais, dor de garganta, resfriados, acne, úlceras de pele, feridas, furúnculos, queimaduras leves, escaras e infecções. Também diz-se melhorar saúde e bem-estar geral.

Comparação

Segundo Dr. Peter Molan da Universidade de Waikato na Nova Zelândia, todos os méis são antibacterianos, mas mel de Manuka é mais eficaz contra algumas condições devido ao seu alto nível de atividade antibacteriana não-peróxido. Diferente de outros méis, eficácia do mel de Manuka não é diluída pela enzima catalase presente no corpo humano. Atividade antibacteriana também continua mesmo exposto a calor e luz. Mel de Manuka não precisa de diluição ou suprimento constante de oxigênio para ativar enzima necessária para produzir efeito de cura. Devido a estas características, mel de Manuka é mais eficaz que outros méis contra bactérias.

Identificação

Nem todo mel de Manuka é igual. Apenas alguns produtos comercializados como mel de Manuka têm atividade antibacteriana não-peróxido. Nível desta atividade depende da variedade de planta manuka de onde é coletado, e proporção de néctar de manuka no mel. Desde 1998, termo "mel de Manuka ativo" tem sido usado para distinguir mel com atividade antibacteriana não-peróxido, mas hoje frequentemente usado para referir atividade antibacteriana regular presente em outros tipos de mel.

Sistema de Classificação

Há confusão sobre como classificar nível de atividade antibacteriana não-peróxido em certo produto de mel de Manuka. Dr. Molan criou sistema de classificação chamado Fator Único de Manuka (UMF), e por um tempo ajudou consumidores a determinar eficácia das propriedades antibacterianas do mel de Manuka. No entanto, foi criticado como não confiável, pois testes na mesma batch de mel podem produzir resultados diferentes. Outros métodos foram inventados, como medição de metilglioxal (MGO) no mel de Manuka. Em junho de 2010, Conselho de Padrões de Produtos de Abelha na Nova Zelândia também está desenvolvendo novo sistema padrão.

Como Usar Mel de Manuka

Você pode colher benefícios do mel de Manuka de várias formas. Pode bebê-lo para curar condições estomacais e promover saúde geral. Também pode usá-lo como curativo de ferida e bandagear sobre áreas de pele com condições que quer curar. Mel de Manuka também foi promovido como produto de beleza que pode melhorar tom e aparência da pele, e você pode alcançar isso fazendo faciais com mel de Manuka.