Mel e alho estão basicamente em extremos opostos do espectro de sabor. Um é doce, o outro tem gosto de alho. Mas quando se trata de propriedades curativas, opostos se atraem. Ambos podem ser tomados separadamente para resfriado ou gripe ou misturados para o remédio caseiro definitivo de alho e mel.
Mel nunca estraga na despensa devido ao alto teor de açúcar. Fungos e bactérias não sobrevivem nestas condições. Há 2.500 anos, pessoas usam esta substância criada por abelhas na medicina moderna e cura de feridas. Além de propriedades antibacterianas e antifúngicas, mel contém antioxidantes como nutracêuticos que removem radicais livres do corpo, melhorando imunidade.
Alho também é considerado cura para todo mal. Além de propriedades antibióticas e de limpeza do sangue, alho é às vezes considerado cura para acne. Pessoas com colesterol alto e saúde cardiovascular recorrem a alho ou suplementos.
Para espirros, coriza e dor de garganta que podem resultar de resfriado comum, mistura de mel e alho pode tratar sintomas. Lembre-se: ambos têm propriedades antibacterianas e antifúngicas. Descasque 24 dentes de alho. Compre pote de mel cru (loja de produtos naturais ou supermercado). Coloque dentes de alho no pote e complete com mel. Deixe mistura em local ensolarado. Alho ficará opaco e mel ficará com gosto forte. Tome uma colher de chá a cada poucas horas ou conforme necessário.
Experimente receita de alho orgânico, mel não pasteurizado e vinagre de maçã para aliviar dores musculares, articulares e artrite. Também diz-se que alivia pressão alta, hemorroidas, dor de dente, asma, Alzheimer, impotência, infertilidade e obesidade. Bata no liquidificador 1 xícara de vinagre de maçã com 1 xícara de mel e 8 dentes de alho. Misture em alta por 60 segundos e deixe na geladeira por 5 dias. Tome 2 colheres de chá em copo com água ou suco antes do café da manhã.
Mel da Nova Zelândia, como mel de Manuka, tem sido usado como curativo para feridas diabéticas e infecções por estafilococo resistentes a antibióticos. Para seu próprio curativo com alho e mel, lave ferida primeiro com água morna e sabão. Aplique alho cru finamente picado ou amassado na ferida. Isso matará bactérias. Cubra alho com mel e aplique bandagem limpa. Mel impedirá oxigênio de chegar à ferida, prevenindo crescimento bacteriano.