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Alimentos que Previnem e Combatem a Artrite: Anti-inflamatórios Naturais

Artrite é inflamação das articulações que causa dor e pode limitar movimento. Combater dor da artrite significa abordar a inflamação. Você pode tomar anti-inflamatórios como ibuprofeno, mas também ajuda comer alimentos com propriedades anti-inflamatórias.

Opiniões Diferentes

Dra. April Chang-Miller da Mayo Clinic nota que mais pesquisa é necessária sobre relação entre comida e artrite. Neste ponto, não há evidência definitiva de que certos alimentos criem inflamação; porém, se você, como artrítico, achar que alimento específico o faz sentir pior, elimine da dieta. Ela nota que óleos de peixe e laranjas podem reduzir inflamação em artrite reumatoide (AR).

Artríticos devem evitar alimentos com gorduras trans, carboidratos refinados e gorduras saturadas, pois aumentam inflamação e dor, segundo Joy Bauer, RD.

Ideias Alimentares

Incorpore azeite de oliva extra virgem na dieta porque contém polifenol, antioxidante. Azeite virgem protege corpo contra inflamação. Tanto azeite quanto óleo de peixe parecem benéficos para inflamação de origem artrítica.

Outras Considerações: Especiarias

Tendemos a esquecer que especiarias são parte importante da nutrição. Gengibre e cúrcuma (açafrão) são derivados de plantas e têm propriedades anti-inflamatórias. Porém, gengibre atua como anticoagulante, então não coma se toma anticoagulantes. Curcumina é outro nome para cúrcuma, ingrediente principal do curry amarelo. Cúrcuma suprime químicos inflamatórios.

Benefícios: Frutas e Vegetais Ricos em Antioxidantes

Coma groselhas pretas, sabugueiro, uvas vermelhas e pretas, morangos, ameixas, mirtilos, berinjelas, cerejas, amoras silvestres e framboesas porque contêm proantocianidinas e antocianidinas, antioxidantes que suprimem inflamação. Estes alimentos também contêm vitamina C, que combate radicais livres causadores de inflamação e irritação tecidual, segundo Joy Bauer, RD.

Outra Solução: Ômega-3

Você pode encontrar alívio consumindo ácidos graxos ômega-3, gorduras poli-insaturadas. Ômega-3 diminui inflamação suprimindo produção de enzimas e citocinas que erodem cartilagem.

Potencial: Vitamina C e Carotenoides

Tente obter mais vitamina C na dieta porque promove produção de colágeno, componente integral da cartilagem. Fontes: batata-doce, morangos, abacaxi, brócolis, couve de Bruxelas, couve-flor, mangas, batata branca (com casca), feijão, toranja, goiaba, pimentões amarelo/vermelho/verde, couve-rábano. Pesquisadores da Duke University alertam: altas doses de suplementos de vitamina C podem piorar osteoartrite. Consulte seu médico.

Coma alimentos com caroteno, antioxidante potente: cenouras, folhas de mostarda, abóbora, damascos, batata-doce, abóbora butternut, pimentão vermelho doce e espinafre. Estes alimentos podem prevenir distúrbios relacionados à inflamação.