Como usar chá de Kombucha para saúde: preparo e benefícios

Chá milenar do Oriente

Conhecido há séculos no Extremo Oriente, alivia sintomas de muitos males e em alguns casos cura. Fortalece sistema imunológico. Preparo: incubar "cogumelo" (SCOBY) em chá preto adoçado. Fermentação completa em 7 dias.

Material

• Medidores para 120 ml e 240 ml

Instruções

1. Consiga cogumelo inicial: de outro usuário (listas online de doadores) ou compre de fornecedor por correio.
2. Cultive seus próprios cogumelos: mantenha múltiplos em estágios diferentes para chá sempre disponível.
3. Consuma ≥120 ml/dia: muitos usam mais, raramente >2 xícaras/dia. No início, evite excesso para evitar efeitos colaterais temporários. Comece pouco e aumente em 7-10 dias.
4. Dissolve cálculos biliares: estudos de Praga mostram ácido glucônico no chá dissolve pedras na vesícula.
5. Auxilia asma: mais eficaz que Interferon (usado por alguns), sem os efeitos colaterais deste.