Como o Crescimento Bacteriano Pode Ser Controlado

Controlando o Crescimento

Não é possível destruir ou controlar todas as bactérias. Os mecanismos naturais de resistência do corpo controlam bactérias prejudiciais em muitos casos, impedindo-as de causar estragos dentro do corpo; mas bactérias boas também existem dentro das pessoas que ajudam a digerir alimentos e fazem outras funções importantes. Como resultado, destruir todas as bactérias no corpo seria indesejável. O mesmo vale para bactérias ambientais. Você não gostaria de destruí-las todas. Inibir o crescimento microbiano é assim alcançado de duas formas: bactérias selecionadas podem ser totalmente mortas, em um processo conhecido como bactericida, ou o crescimento das células pode ser severamente atrofiado, no que é chamado de processo bacteriostático.

Esterilização

Bactérias são encontradas em vários lugares e matá-las ou inibir seu crescimento depende de sua localização. Algumas bactérias encontradas no corpo humano são mortas usando um certo método, enquanto aquelas encontradas no ambiente têm que ser mortas usando outro método.

Esterilização é um método testado pelo tempo de matar bactérias ambientais. Este processo mata não apenas bactérias, mas também todos os micróbios existentes, então não pode ser usado em bactérias encontradas no corpo humano. Os métodos mais populares de esterilização incluem aquecimento, fervura, autoclavagem (produzindo vapor sob pressão ou em panela de pressão) e uso de calor seco, como o encontrado em um forno.

Outros Métodos

Irradiação é outro método de matar bactérias. Este método usa ultravioleta, gama e radiação de feixe de elétrons. Este método é comumente usado para matar bactérias em instrumentos cirúrgicos. Filtração é outro método de matar bactérias, assim como o uso de químicos e gases. Gases como óxido de etileno e formaldeído são populares matadores de bactérias. Bactérias também são mortas ou controladas por um processo chamado esterilização por ozônio ou processo chamado pasteurização. Finalmente, o crescimento bacteriano pode ser controlado ou bactérias mortas expondo-as a baixa temperatura de -195°F (-126°C) ou a antibióticos, antissépticos e desinfetantes.