Como Tratar Resfriados

Resfriado, embora raramente fatal, pode ser bem miserável enquanto dura... e alguns parecem durar e durar. Embora ainda não haja cura real para resfriado comum, existem certas coisas para tratar e se sentir menos mal. Se não gosta de comprimidos e não aguenta mais uma colher de xarope, por que não preparar uma dessas sopas ou chás saborosos de todo mundo? Continue lendo para aprender como tratar resfriados.

O que você vai precisar

• Caldo de frango
• Leite de coco
• Alho
• Capim-limão (lemongrass)
• Pimentas (chiles)
• Mamão verde
• Molho de peixe
• Gengibre
• Cebolas
• Azeite de oliva
• Ovos
• Pimenta preta
• Azeitonas
• Kimchi
• Chá verde
• Limão
• Açúcar
• Mel
• Canela
• Cúrcuma (açafrão)
• Leite
• Manteiga

Instruções

1. Experimente Tom Yum. Este favorito tailandês, feito com caldo de frango, leite de coco, alho, capim-limão e pimentas picantes, é versão mais apimentada que sopa de frango da vovó (a menos que sua vovó seja da Tailândia), mas especiarias ajudam penetrar névoa na cabeça e acordar papilas gustativas dormentes.

2. Aprecie outra variação de sopa de frango, das Filipinas. Versão filipina, tinola, feita com mamão verde junto com cebola, alho, gengibre, pimentas e molho de peixe.

3. Fatie pimentas, alho e cebolas, frite em azeite e coma. Remédio tradicional dos Emirados Árabes. Em Marrocos curam resfriados com omelete de alho, pimenta preta e azeitonas.

4. Abra pote de kimchi para remédio coreano clássico. Chá verde com limão também usado para resfriados na Coreia.

5. Beba chá de gengibre ralado em infusão com açúcar em água fervente por 30 minutos. Remédio popular chinês melhora circulação e limpa cabeça. No México, chá medicinal de mel, limão e canela.

6. Ferva cúrcuma em leite com pouco açúcar para remédio popular paquistanês, saborizando com pouco ghee (manteiga clarificada) se desejar. Manteiga (ou gordura de cordeiro) também usada em bebida de leite quente com mel, remédio popular no Uzbequistão.