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Benefícios do Óleo de Linhaça para a Saúde dos Olhos

O óleo de linhaça é uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3, normalmente encontrados em peixes gordurosos como salmão e atum. Os ácidos graxos ômega-3 têm sido associados a diversos benefícios para a saúde quando consumidos como suplemento dietético. O óleo de linhaça tem sido relacionado ao tratamento e prevenção de olhos secos, bem como da degeneração macular.

Olhos Secos

Um dos principais benefícios associados ao óleo de linhaça é a capacidade de tratar olhos secos. A síndrome do olho seco pode estar associada a alergias, cirurgias oculares ou diversos outros problemas que fazem com que os olhos não produzam lágrimas suficientes. Um estudo apresentado na reunião anual da Sociedade Americana de Cirurgia de Catarata e Refrativa em 2006 sugeriu que pacientes que sofriam de olhos secos devido à cirurgia Lasik e tratados com óleo de linhaça aliviaram os sintomas de forma tão eficiente quanto um antibiótico prescrito para o mesmo fim. Os ácidos graxos ômega-3 ajudam as glândulas de óleo no olho a produzir a consistência adequada de óleo para que as lágrimas tenham onde aderir na camada externa do olho, em vez de apenas evaporar.

Degeneração Macular

Um estudo de Harvard de agosto de 2001, publicado nos "Archives of Ophthalmology", mostrou que os ácidos graxos ômega-3 podem ajudar a prevenir e reduzir o risco de degeneração macular dos olhos. A degeneração macular causa piora da visão ao danificar as células nervosas dos olhos. Estudos que mostram maior ingestão de ácidos graxos ômega-3 e menor ingestão de ômega-6 revelam uma menor probabilidade de desenvolver degeneração macular. O site do Centro Médico da Universidade de Maryland alerta, no entanto, que mais pesquisas são necessárias para determinar se o óleo de linhaça fornece os mesmos benefícios que outras formas de ácidos graxos ômega-3 para prevenir a degeneração macular.

Formas de Consumo

O óleo de linhaça é uma das formas mais recomendadas de ingerir ácidos graxos ômega-3. Ele vem na forma de óleo, cápsulas de óleo e sementes de linhaça inteiras ou moídas. Para digerir adequadamente as sementes, elas devem primeiro ser moídas, mas sugere-se adicioná-las a vitaminas de frutas, iogurte ou mel.

Dosagem

O site do Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda uma a duas colheres de sopa de óleo de linhaça por dia ou uma a duas cápsulas. Se você preferir moer suas próprias sementes de linhaça, isso equivale a aproximadamente 1/4 de xícara de sementes de linhaça moídas por dia.

Outros Benefícios

O óleo de linhaça, como outros óleos de peixe e suplementos ricos em ácidos graxos ômega-3, acredita-se que tenha numerosos benefícios para a saúde além dos benefícios para a saúde ocular. Foi observado que também auxilia no tratamento ou prevenção de acne, pele seca, psoríase, câncer, doenças cardíacas, inflamação e artrite. Também sugere-se que o óleo de linhaça pode auxiliar na perda de peso, desenvolvimento fetal para mulheres grávidas e no suporte a um sistema imunológico saudável.