Ginger como uma medicina herbal para a artrite

Ginger é a raiz ou rizoma da planta tropical Zingiber officinale . Gingerroot , além de ser usado na culinária, tem desempenhado um papel em práticas medicinais orientais há séculos. Tem sido utilizado para tratar uma ampla gama de doenças , incluindo problemas digestivos, diarreia e mesmo problemas cardíacos . Você pode comprar gengibre fresco ou seco , e em formas em pó ou cristalizados . O gengibre é comercialmente disponível na forma de cápsulas , bem como um extracto , óleo essencial ou ingredientes activos tincture.Ginger ' s são fenóis, compostos ácidos que se acredita dar gengibre seu anti-náusea e anti - inflamatórios , e seus óleos voláteis ( de referência 1 , abaixo ) . Ginger e Artrite

Um estudo de 2001 no Miami Veterans Affairs Medical Center e da Universidade de Miami descobriram que extrato de gengibre efetivamente reduziu a dor do joelho em pessoas que sofrem de osteoartrite ( referência 2). Para aliviar sua dor da artrite , tomar um total de 2 g de gengibre por dia em doses divididas de pó , óleo, tintura , extrato ou cápsulas. Ou beber até quatro xícaras de chá de gengibre (recurso 1).
Ginger Tea

Lave e pique grosseiramente o suficiente raiz de gengibre fresco unpeeled para dar-lhe 1/2 xícara . Coloque o gengibre em uma panela com três copos de água , trazê-lo para ferver , reduza o fogo, tampe e deixe ferver . Prove após 10 minutos. Se ele é mais forte do que você gosta, retire do fogo e adicione a água . Se ele é muito fraco, deixe ferver e verificá-lo a cada minuto ou so.Strain o gengibre da água. Adoçar o chá , se você desejar ( referência 3). A Arthritis Foundation recomenda beber até quatro xícaras de chá de gengibre por dia para a artrite.
Ginger Tintura

Ao fazer uma tintura de gengibre você vai preservar gingerroot de efeitos antiartríticos por meses. Encha um quart frasco de pedreiro de um quarto completo com gengibre seco picado . Cubra o gengibre com vodka 100 -prova . Usando um processador de alimentos, ralar gengibre fresco e combinam com bastante vodka 100 à prova de criar uma maçã -like. texture.Repeat até que você tenha o suficiente da mistura para encher o frasco de pedreiro de três quartos completos. Top-lo com mais vodka 100 -prova . Sele- , rótulo e data em que , e agitá-lo completamente. Armazene em um lugar fresco e escuro por um mês. Coe -lo através de musselina crus ou um café crus filter.Using um funil, despeje a mistura em garrafas de vidro escuro . Seal e rotulá-los (Recurso 2).
Cozinhar com Ginger

Desfrute de gengibre fresco ralado em sopas , molhos de salada e suco de maçã ou pêra doce. Guarde raiz fresca com casca por até três semanas embrulhados em toalhas de papel em sua geladeira. Você também pode congelar o gengibre fresco por até dois months.Use gengibre em pó em seu cozimento , e gengibre cristalizado como uma forma saudável e revigorante para satisfazer seu dente doce. Lembre-se de incluir o gengibre que você consome em alimentos e bebidas em sua dose diária (resource 3).