Também chamada Iris germanica ou espada de Jacob, a planta orris originou-se no norte da Índia, Norte da África e Sul da Europa. Raízes secas são comumente usadas em medicina alternativa.
Raiz de orris seca tipicamente vendida como pó fino, cor creme.
Herbalistas creditam à raiz de orris seca: soltar fleuma e congestão de muco, promover digestão e micção, reduzir inflamação.
Herbalistas usam para: doenças de pele, bronquite, câncer de pulmão, inflamação do baço, problemas renais e hepáticos, vômitos, constipação e mau hálito, segundo RxList.
Sabor floral, levemente amargo, usado na culinária marroquina como parte de mistura de especiarias ras el hanout (Enciclopédia das Especiarias). Também em potpourri e perfumes por fragrância similar a violetas.
Poucos efeitos colaterais como especiaria ou medicamento, mas crua com cascas intactas: risco de dor estomacal, vômito e diarreia sanguinolenta, alerta RxList.