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Preparação de Erva-Cidreira: Um Remédio Herbal Simples

Renomada por suas qualidades calmantes e gosto agradável, erva-cidreira (Melissa officinalis) é uma das sedativas herbais mais amplamente usadas. Há muito é favorita de fitoterapeutas treinados e amadores. Por causa de suas propriedades suaves e nutritivas, é útil no tratamento de ansiedade leve, insônia e outros problemas nervosos e é segura para dar a crianças.

O que Você Vai Precisar

• Panela média
• Pote de vidro de 1 litro
• Coador
• Tigela
• Moedor
• 360 ml de vinagre de maçã
• Dois potes de vidro com tampas, 360 ml
• Gaze
• Frascos de vidro escuro

Instruções

Infusão com Água

1. Aqueça 1 litro de água em panela média até ferver suavemente.

2. Combine a água e 30 g de folhas de erva-cidreira no pote de vidro.

3. Cubra bem e deixe a infusão descansar por pelo menos 30 minutos. Deixe em infusão por uma hora ou mais para efeito mais forte.

4. Descubra a mistura e coe através do coador na tigela.

Infusão com Vinagre com Erva-Cidreira Seca

5. Moia 45 g de folhas de erva-cidreira secas em pó grosso.

6. Despeje o material vegetal em pó em um pote de vidro.

7. Despeje o vinagre de maçã sobre o pó.

8. Rosqueie a tampa no pote firmemente e agite a mistura.

9. Deixe a mistura em local fresco e escuro por duas semanas. Agite o pote uma vez ao dia.

10. Despeje a mistura através de um pedaço de gaze no segundo pote de vidro. Deixe o produto filtrado descansar durante a noite.

11. Coloque outro pedaço de gaze sobre a boca do primeiro pote de vidro para filtrar a mistura mais uma vez. Isso removerá qualquer material vegetal que assentou fora da infusão durante a noite.

12. Despeje o produto final em frascos de vidro escuro e feche bem. Mantenha a infusão em local fresco e escuro.