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Vinagre de Maçã Bragg: Valor Nutricional e Benefícios

O vinagre de maçã tem sido usado como medicamento há milhares de anos. Há evidências de que Hipócrates, considerado o pai da medicina, o usava e recomendava como auxílio à saúde.

Empresa Bragg

Paul C. Bragg fundou a empresa Bragg há quase 100 anos. Treinou medalhistas de ouro olímpicos como Murray Rose e Betty Cuthbert da Austrália. Alegava ter ensinado muitos especialistas mundiais em saúde sobre alimentos orgânicos. O slogan da Bragg é: "Você é o que come, bebe, respira, pensa, diz e faz."

Maçãs e Vinagre de Maçã Orgânico

O Vinagre de Maçã Orgânico Bragg é certificado orgânico e Kosher. Contém partículas semelhantes a teias de aranha, que contêm os nutrientes que retêm os valores de saúde das maçãs, segundo o site de medicina alternativa bellaonline.com.

Por ser feito de maçãs cultivadas organicamente, não pasteurizadas e não aquecidas, ainda retém todos os benefícios nutricionais das maçãs, segundo a Bragg. Também retém a cor marrom-âmbar escura do suco de maçã fresco.

Informação Nutricional

Uma porção de vinagre de maçã Bragg é 1 colher de sopa, que não contém gordura, sódio, carboidratos ou proteína. Há 11 miligramas de potássio em cada porção. O potássio é necessário para função nervosa normal e equilíbrio eletrolítico.

Benefícios

Vinagre de maçã processado organicamente é alternativa a comer maçãs. Jean Carpenter, autora, colunista e correspondente médica da CNN, afirma que maçãs têm grandes benefícios à saúde. Em seu livro "Food Your Miracle Medicine", afirma que "maçãs reduzem colesterol, contêm agentes anticancerígenos, são anti-inflamatórias, levemente antibacterianas, ricas em fibras, são supressoras de apetite e aliviam constipação".

A empresa Bragg ecoa suas descobertas em seu site, afirmando que o vinagre de maçã orgânico tem muitos benefícios. A empresa alega que o vinagre, rico em enzimas e potássio, ajuda a construir sistema imunológico saudável, controlar peso, auxiliar digestão e suportar equilíbrio de pH saudável. Sugere que é bom para aliviar dor de garganta e remover toxinas do corpo.

Bebida Energética Caseira

Ingredientes:

• 1 a 2 colheres de chá de Vinagre de Maçã Orgânico Cru Bragg
• 1 colher de chá de mel
• 240 ml de água destilada ou filtrada

Esta bebida pode ser servida quente ou fria. Adicione o vinagre e o mel à água e misture bem.

Para fazer quente, ferva a água, depois despeje em uma caneca sobre o vinagre e o mel.