Embora mel não tenha sido cientificamente comprovado ter benefícios terapêuticos, faz parte de incontáveis medicamentos populares e remédios caseiros há milhares de anos. Relatos anedóticos abundantes alegam propriedades antimicrobianas, antibacterianas, antifúngicas e antibióticas naturais, explicando uso em tantos remédios para resfriado. Por si só, mel acredita-se acalmar dor de garganta e aliviar tosse. Muitos remédios caseiros incorporam benefícios do mel com ingredientes saudáveis: limão, ervas/especiarias, alho, álcool.
Para aliviar dor de garganta associada a resfriado: misture colher de mel + esguicho de limão em copo água morna, sorva. Limão = rico vitamina C (medicamente benéfico para aliviar/resistir resfriados) + fitoquímicos que fortalecem imunidade. Também pode fazer xarope tosse: mel + suco limão (sem água morna). Água morna com mel e limão evita desidratação e solta congestão.
Remédio popular comum: variação água morna com limão/mel + 1/2 dose whiskey. Defensores: álcool reduz febre, alivia dores musculares, anti-inflamatório baixa inchaço membranas mucosas.
Faça chás herbais como remédio, adoçados com mel. Misture 1-2 colheres chá majorana, sálvia, tomilho em 1 xícara água fervente, infusão 30 min. Majorana e sálvia = antissépticas; tomilho = antimicrobiano. Outras ervas benéficas: astrágalo, unha-de-gato, equinácea (imunidade).
Duas especiarias recomendadas por Bonnie K. McMillen (enfermeira saúde universitária, Pittsburgh) para xarope tosse base mel: pimenta caiena e gengibre moído. Caiena = remédio naturalmente aquecedor alivia calafrios. Gengibre = anti-histamínico natural + alivia congestão no peito (citando Dr. Andrew Weil).
Alho = antiviral e antimicrobiano potente. Andrea Putting sugere: 4-6 dentes alho picados em pote mel, repousar semanas. Combinação mel+alho = remédio eficaz contra dor garganta, tosse, resfriados.
Devido propriedades antibióticas do mel e risco botulismo, médicos recomendam não dar mel a menores de 1 ano. Nem estes nem outros remédios com mel recomendados para lactentes.
Evidência Atual: Cochrane Review (2018) — mel provavelmente alivia tosse mais que placebo/difenidramina em crianças >1 ano. Não superior a dextrometorfano. Mel cru (não pasteurizado) preserva enzimas/compostos bioativos.