Como preparar chá de erva-gateira (catnip)

Chá de erva-gateira, preparado com folhas da planta, está entre os remédios herbais populares usados tradicionalmente para tratar bebês e crianças, segundo Elisabeth Janos em "Country Folk Medicine". O site do National Institutes of Health lista cólica infantil, flatulência, problemas nervosos, irregularidade menstrual e soluços entre as condições para as quais as pessoas tomam chá de erva-gateira. Prepare com sachês comprados ou faça seu próprio com folhas secas.

O que você vai precisar

• 1 colher de chá de folha de erva-gateira seca
• Xícara ou bule
• Infusor de chá ou saquinho de musselina (opcional)
• Bule ou jarra
• Coador ou pano de musselina não branqueado

Instruções

1. Meça 1 colher de chá (5 gramas) de folha seca em xícara ou bule aquecido. Se usar folha fresca, use 2 colheres de chá (10 gramas). Pode usar infusor ou saquinho de musselina.
2. Ferva 1 xícara de água (250 ml) e despeje sobre as ervas. Cubra o bule e deixe em infusão por 10 a 15 minutos.
3. Coe o chá em uma xícara com coador ou pano de musselina. Se desejar, adoça com estévia ou mel. Alternativamente, misture com suco de fruta.
4. Beba chá de erva-gateira em doses de duas a três xícaras ao dia, recomenda Herbs2000. Se preparar mais do que beber, refrigere o que sobrar.