Própolis, frequentemente chamada de "cola de abelha", é uma substância resinosa que abelhas coletam de botões de plantas e árvores. Abelhas usam para selar rachaduras e reforçar colmeias, criando barreira natural contra micróbios e predadores. Embora não seja mel, própolis é colhida por apicultores e processada em valioso suplemento de saúde.
Diferente do mel, própolis contém rica mistura de resinas vegetais, secreções de abelhas e compostos bioativos estudados por suas propriedades medicinais. A pasteurização — tratamento térmico usado em muitos produtos de mel — pode destruir a maioria destes constituintes benéficos.
Própolis é rica em flavonoides, terpenos, ácido benzoico, ácido cafeico, ácidos fenólicos e ácidos cinâmicos. Estes compostos contribuem para seus efeitos antioxidante, anti-inflamatório e antimicrobiano.
Pesquisa indica que certos compostos de própolis bloqueiam a criação de fosfatidilinositol-fosfolipase C e lipoxigenase — duas enzimas que células de câncer de cólon requerem para proliferação. Esta inibição enzimática pode reduzir crescimento e disseminação de tumores.
Própolis exibe forte atividade antiviral, antimicrobiana e antifúngica. Mostrou eficácia contra patógenos comuns como Staphylococcus aureus e Herpes simplex virus (ver Johnson & Lee, 2021).
Como a forma crua, não aquecida, preserva suas propriedades terapêuticas, consumidores frequentemente preferem extratos de própolis rotulados "cru" ou "não pasteurizado".