Cérebro exige equilíbrio delicado de neuroquímicos e impulsos elétricos para pensar, lembrar, concentrar, mover, falar. Déficits de micronutrientes têm efeitos duradouros.
B1 (tiamina): mielina (bainha nervosa) → condução sináptica. B12 + folato: baixos níveis ligados a Alzheimer (Neurology, 2001). Álcool, cafeína, açúcar em excesso destroem vitaminas B. Estresse físico/psicológico aumenta demanda. Fontes: grãos integrais, vegetais verde-escuros, leguminosas.
Essencial para produção de energia bioquímica cerebral. Sem Mg → queda de potência e metabolismo neuronal. Mantém equilíbrio Na⁺/K⁺ intracelular (desequilíbrio → lise celular). Elimina amônia tóxica (mesmo leve aumento prejudica concentração). Suplementação = forma mais eficaz de elevar Mg.
Antioxidante potente, atravessa barreira hematoencefálica. Converte glicose em energia. Atua em meio aquoso e lipídico (vit C e E não). Metabolismo energético gera radicais livres → ALA os neutraliza e recicla antioxidantes esgotados. Suplementação = melhor via para aumentar ALA.
Sinergia antioxidante no cérebro. Vit E: aumenta O₂ cerebral, fortalece capilares/hemácias, equilíbrio coagulação, dissolve trombos (prevenção AVC). Selênio: quelante de metais pesados (Hg, As, Pb) que deslocam Zn, Cu, Fe. Estresse/fadiga esgotam Vit E. Fontes: arroz integral, aveia, ovos.
Uma alimentação densa em nutrientes + suplementação direcionada (sob avaliação laboratorial e médica) sustenta performance cognitiva e neuroproteção ao longo da vida.