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Dieta Somersizing (Suzanne Somers): Princípios, Grupos, Combinação e Níveis

Livro 1996 "Eat Great, Lose Weight". Filosofia: "gordura é amiga, açúcar é inimigo". Alto gordura, baixo carboidrato + combinação alimentar para digestão/emagrecimento.

Elimine "Funky Foods" (Disparam Insulina)

• Todos açúcares, farinha branca, batata, arroz branco, milho, álcool.

4 Grupos Somersize

1. Pro/Gorduras: carnes, aves, peixes, ovos, gorduras naturais (azeite, manteiga, creme, queijo).
2. Vegetais: baixo amido (vagem, brócolis, couve-flor, alcachofra, tomate, pimentão, cebola, folhas).
3. Carbos: complexos (massas/pães integrais, cereais, feijões, laticínios desnatados) — fibra digestiva.
4. Frutas: tecnicamente carbos, mas fibra + nutrientes. Maçã, berries, melão, pêssego, abacaxi, mamão, citrinos, tangerina.

Regras de Combinação (Essenciais)

• Fruta SEMPRE sozinha, estômago vazio. Vira ácido c/ outros alimentos → fermentação.
• Fruta 20 min antes refeição Carbos OU 1 h antes Pro/Gorduras.
• Vegetais = neutros → combinam com Pro/Gorduras OU Carbos.
• NUNCA misture Pro/Gorduras + Carbos. Perturba metabolismo → ganho peso.
• Espere 3 h ao alternar refeição Pro/Gorduras ↔ Carbos.

Exemplos de Refeições

• Café Carbos: torrada integral + cottage/iogurte 0% OU cereal integral + leite desnatado.
• Café Pro/Gorduras: omelete espinafre/queijo (ZERO carbos/frutas).
• Almoço/Jantar Pro/Gorduras + Veggies: carne/frango/peixe + salada verde + molho blue cheese.
• Almoço/Jantar Carbos + Veggies: arroz integral + vegetais vapor OU massa integral + molho tomate/manjericão/alho (ZERO gordura/proteína).

Níveis

• Nível 1 (Emagrecimento): Descarregar açúcar celular, curar metabolismo. Zero "Funky Foods". Comida à vontade (respeitando combinações). Trapacear = retarda.
• Nível 2 (Manutenção): Peso alvo atingido. Trapaceio controlado (Funky Foods com moderação). Tentativa/erro para descobrir limite antes de energia cair/peso subir.

Dica da Própria Suzanne

Carbos no café (energia dia). Inicie 3–4x/semana café Carbos, resto Pro/Gorduras + Veggies. Menos carbos → mais perda, mas não corte radical (queima proteína). Muitos vegetais → Pro/Gorduras + Veggies toda refeição funciona.