Bares caseiros de pequeno-almoço saudável

Comer o pequeno-almoço regularmente pode ajudá-lo a perder peso e a mantê-lo. As opções de café da manhã nutritivo e com alto teor de fibras podem estabelecer hábitos alimentares saudáveis durante todo o dia, evitando excessos, o que pode acontecer se você pular o café da manhã. Você precisa de café da manhã para reabastecer seu corpo, reabastecer o estoque de glicogênio e fornecer energia essencial necessária para levar um estilo de vida ativo. Fazendo suas próprias barras de café da manhã dá-lhe o controle completo sobre os ingredientes, o que permitirá que você crie uma barra saudável para atender às suas necessidades alimentares individuais.

Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Cubra a panela quadrada de 9 polegadas com folha de alumínio ou papel manteiga. Spray com spray de cozinha de azeitona ou canola. O azeite de oliva e o óleo de canola são ricos em gorduras monoinsaturadas e, quando usados no lugar de gorduras saturadas, como manteiga, podem ajudar a baixar os níveis de colesterol.

Aqueça a agave ou a manteiga leve e a manteiga de amêndoa em fogo médio-baixo. Bata por aproximadamente 5 minutos até derreter. A manteiga de amêndoa é outra boa fonte de gordura monoinsaturada saudável para o coração, bem como uma boa fonte de proteína, com apenas 1/4 de xícara fornecendo mais de 13 g de proteína.

Transferir agave e mistura de manteiga de amêndoa em uma tigela com espátula.

Adicione baunilha, extrato de amêndoa, canela e noz-moscada, mexendo até combinar.

Acrescente aveia, gérmen de trigo, nozes e passas ou cranberries secas. A aveia é rica em fibras solúveis, o que pode ajudar na redução do colesterol. Pelo menos 5 a 10 g de fibra solúvel foi mostrado para diminuir o colesterol total, diz MayoClinic.com. Uma xícara e meia de aveia cozida lhe dá 6 g de fibra. Ao adicionar o germe de trigo, nozes, passas ou cranberries secas, você estará reforçando significativamente a sua ingestão diária de fibras e nutrientes. Por exemplo, 1/4 xícara de germe de trigo irá adicionar mais de 4 g de fibra.

Pressione a mistura em panela de 9 polegadas.

Asse por 15 minutos. Tome cuidado para não cozinhar demais. Deixe a panela esfriar em uma gradinha. Corte em barras.

Dica

Tente usar uma panorâmica de 9 por 13 polegadas para obter barras mais finas. Asse por 13 minutos em vez de 15 ou até dourar levemente.

Esteja ciente do tamanho das porções ao usar sprays para cozinhar para limitar o total de calorias usadas.

Experimente xarope de bordo ou mel em vez de agave

Escolha mirtilos ou maçãs secas em vez de passas ou cranberries.

Manteiga de amendoim natural pode ser usada no lugar da manteiga de amêndoas.

Para nutrição adicional e fibras, tente adicionar 1/4 xícara de semente de linhaça à receita existente ou substituí-la pelo germe de trigo.

Aveia rápida pode substituir a aveia enrolada à moda antiga.

Você pode omitir extrato de amêndoa e nozes. >

Coisas necessárias

Pan quadrado de 9 polegadas

Papel alumínio ou papel manteiga

Spray de cozinha

Panela

Whisk

Tigela de mistura

Espátula

Colheres

1 xícara de agave ou luz de agave

1 xícara de amêndoa manteiga

1 colher de chá. extrato de baunilha

1/2 colher de chá. extrato de amêndoa

1/2 colher de chá. canela

1/2 colher de chá. noz-moscada

2 xícaras de aveia seca à moda antiga

1/4 xícara de germe de trigo torrado

1/2 xícara de amêndoas ou nozes esmagadas

1 /4 xícara de passas ou cranberries secas

, , ] ]