Texadelphia é rede especializada em cheesesteaks, com unidades no Texas e Oklahoma City. Como a maioria das cadeias, não é inerentemente "amiga da dieta", mas conhecer o perfil nutricional estimado ajuda a evitar excessos. Cardápios variam ligeiramente, mas todos oferecem cheesesteaks, acompanhamentos e saladas; alguns têm wraps.
Uma porção média reporta ~700 kcal (dados Livestrong.com).
Variação calórica grande. Opção leve: sanduíche de frango (410 kcal, 14 g gordura, 29 g proteína, 39 g carboidratos). Cheesesteak de carne: ~510 kcal, 8,4 g gordura, 41 g proteína, ~48 g carboidratos. Alguns ultrapassam 1.000 kcal.
Saladas de entrada podem igualar ou superar pratos principais em calorias. Estratégia: peça meia porção e guarde o resto. Salada de frango cheesesteak: 310 kcal, 14 g gordura, 29 g proteína, 39 g carboidratos. Peito de frango grelhado: 210 kcal, 8 g gordura, 15 g carboidratos, 24 g proteína — melhor escolha.
~500 kcal. Melhor: dividir ou guardar metade. Boas opções: peru defumado no trigo (448 kcal, 22 g gordura, 33 g proteína, 25 g carboidratos) e vegetariano (400 kcal, 18 g gordura, 42 g carboidratos, 12 g proteína).
Disponíveis em algumas unidades, bons para low-carb/low-cal (180–310 kcal). Menor: wrap de peito de frango grelhado (180 kcal, 12 g carboidratos, 6 g gordura, 18 g proteína). Peru defumado: 250 kcal, 12 g carboidratos, 9 g gordura, 22 g proteína.