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Calorias e Nutrientes do Amendoim sem Casca (por 100 g e por Xícara)

Perfil Calórico e Macronutrientes

Amendoins são sementes de leguminosa, geralmente torradas e descascadas. Ricos em carboidratos, proteínas e gorduras, são calóricos.

Por 100 g (USDA)

• Calorias: 450 kcal
• Proteína: 7,50 g

Por 1 xícara (~146 g, USDA)

• Calorias totais: ~890 kcal (≈45% de dieta 2.000 kcal)
• Gorduras: ~70 g → 630 kcal
• Proteínas: ~38 g → 152 kcal
• Carboidratos: ~27 g → 108 kcal
• Resto: matéria indigerível, micronutrientes, água

Micronutrientes Relevantes

Vitaminas: niacina, folato, tiamina, ácido pantotênico, B6.
Minerais: manganês, potássio, cobre, fósforo, magnésio.

Dica Prática

Porção padrão de snack = 28 g (≈1 oz) → ~130 kcal. Controle de porção é essencial dada a densidade calórica.