Quebra tecido muscular. Causas: inatividade (lesão, pausa treino, doença neurológica). Mesmo sem treino pesado, nutrição cuidadosa retarda atrofia.
Feita de aminoácidos = construção/preservação tecido muscular. Univ. Maastricht (2009): mais proteína → mantém/melhora massa muscular. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism (2009): proteína pós-exercício → forte correlação com ↓ atrofia.
Mesmo sedentário: calorias suficientes para preservar músculo. Calorias muito baixas → catabolismo muscular. USDA: mulheres sedentárias ≥1.600 kcal/dia; homens ≥2.000 kcal/dia (manutenção peso).
Baixa gordura (<15–20% calorias) → ↓ testosterona (ajuda crescimento/retenção muscular). Dr. Layne Norton: gordura moderada (25–30% calorias) → normaliza testosterona. Se ingestão <15% → ↑ gorduras saudáveis: nozes, peixes oleosos, azeite, sementes.
Depende gravidade + causa.