Beterraba para um bócio

As beterrabas, que pertencem à mesma família de plantas como espinafre, acelga e quinoa, contêm uma variedade de compostos que estão ganhando atenção por sua capacidade de impactar positivamente a saúde humana. A beterraba contém uma combinação única de fitonutrientes, que são compostos de plantas que exibem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que podem ser benéficas na redução de uma tiróide aumentada, ou bócio. Ambas as raízes e verduras de beterraba contêm compostos benéficos. Consulte o seu médico se você notar um inchaço na frente do seu pescoço.

Causas do Bócio

A tireóide é uma glândula em forma de borboleta localizada na frente do seu pescoço, logo abaixo do pomo de Adão. A tireoide, como todas as glândulas, é sensível a mudanças ambientais, deficiências nutricionais e toxinas. Praticamente qualquer problema com a tireóide leva à inflamação ou inchaço, que é chamado de bócio. Um bócio não é necessariamente indicativo de doença da tireóide ou disfunção perceptível, embora seja um sinal de algum tipo de desequilíbrio. De acordo com o “Manual de Medicina Funcional”, as causas comuns de bócios incluem deficiência de iodo, desequilíbrio hormonal, disfunção da glândula pituitária ou hipotalâmica, exposição à radiação, câncer e doenças autoimunes, como a doença de Graves e a doença de Hashimoto. > Nem todos os bócios levam a sinais e sintomas; isso depende da causa do inchaço da tireóide. Quando os sinais e sintomas ocorrem, eles geralmente incluem uma sensação de aperto na garganta, tosse, rouquidão, dificuldade para engolir e dificuldade para respirar, de acordo com MayoClinic.com. Uma tireóide inchada também pode ser indicativa de disfunção tireoidiana. A produção excessiva de hormônio tireoidiano é chamada hipertireoidismo, cujos sintomas incluem nervosismo, aumento do metabolismo, perda de peso, pele oleosa e insônia. Redução da função da tireóide, chamada hipotireoidismo, geralmente resulta em fadiga, redução do metabolismo, ganho de peso, depressão e pele seca.

Benefícios da beterraba

alimentos ricos em iodo, como algas são geralmente recomendadas para evitar bócio, mas Beterraba contém muito pouco se qualquer iodo. No entanto, as raízes e os verdes das beterrabas são boas fontes de fitonutrientes chamados betalaínas. Betanina e vulgaxantina são betalains em beterrabas que apresentam propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e de desintoxicação, de acordo com "Princípios e Prática de Fitoterapia: Fitoterapia Moderna". Estas betalainas inibem a atividade das enzimas COX-1 e COX-2, que ajudam a limitar a inflamação e inchaço dentro do corpo. Conseqüentemente, comer raízes de beterraba ou folhas de beterraba pode ajudar a reduzir os sintomas de bócios causados ​​por outros fatores além da deficiência de iodo.

Recomendações

A beterraba não é uma cura para o bócio, mas os betalains da beterraba podem ajudar a reduzir o inchaço, de acordo com "Princípios e Práticas de Fitoterapia: Moderna Fitoterapia". Basta ter em mente que cozinhar beterraba em fogo alto ou no microondas destrói muitos de seus fitonutrientes benéficos. Para reter a maioria dos nutrientes, ferver levemente, assar ou beterraba a vapor antes de descascá-los. Você pode esfregar a pele facilmente depois que as beterrabas estiverem cozidas.