Iodo nos Ovos: 2 Ovos Grandes = 32% da Necessidade Diária Adulta

Iodo = mineral essencial para tireoide → regula metabolismo, peso, batimento cardíaco, enzimas. Presente em muitos alimentos, incluindo ovos.

Contribuição do Ovo

• Mineral-traço: necessário em pequenas quantidades.
• RDA adultos: 150 mcg/dia (gestantes: 220 mcg; lactantes: 290 mcg).
• 2 ovos grandes: 48 mcg iodo = 32% do valor diário adulto.

Incluir ovos na dieta contribui significativamente para a meta diária de iodo, junto com sal iodado, peixes, laticínios e algas.